Wieprzowina po 4 zł, kawa po 10 zł za kilo. Ale nie w polskich sklepach. Nabiał, mięso, pieczywo zdrożeją. Owoce też, mimo rekordów urodzaju

Producenci żywności już niemal chórem zapowiadają podwyżki cen. Powód? Susza, gradobicia, pożary, powodzie, szkodniki, epidemie wśród zwierząt... Do tego droga benzyna, drogi prąd oraz rosnące płace. Fakt, że wiele towarów tanieje na światowych rynkach, nie ma tu znaczenia. Polak kupi nawet masło po 10 zł za kostkę.

Zobacz także: Czy Polak kupi masło za dychę? Zależy, który. Dochody jednych szybko rosną, a innych stoją w miejscu. A żywność drożeje i będzie drożeć

Z powodu niższych o kilkanaście procent zbiorów zbóż zdrożeją wszystkie rodzaje mąki i pieczywa oraz produkty pochodne (jak płatki śniadaniowe). Podobnie będzie z wyrobami mlecznymi (z uwagi na wzrost cen paszy i spadek pogłowia krów). Kostka masła za 10 złotych? Możliwe. Na razie doszła do 7 zł, a w niektórych sklepach przebiła 8.

Wprawdzie w ostatnich tygodniach na europejskich giełdach taniała wieprzowina (notowania tuczników spadły poniżej 4 zł za kg!), ale nie przełożyło się to wcale na ceny mięsa i wędlin w sklepach. W dodatku eksperci przewidują po wakacjach spore podwyżki. Powodem jest malejące od dłuższego czasu pogłowie tuczników w Europie.

Malkontentom i niezasobnym pozostaje więc zdrowa dieta. Warzywa, a zwłaszcza owoce są najtańsze od lat. Tyle że… u rolników. I pod warunkiem, że się je samemu zbierze. Jak pisaliśmy w piątek („Sady pełne owoców, a portfele puste”), Polacy nie chcą zrywać jabłek, gruszek, śliwek, malin, wiśni i porzeczek za 13 zł za godzinę. Ukraińcy też kiwają nosem. A nawet jeśli ktoś zadecyduje się na ich zatrudnienie, to procedury związane z uzyskaniem zgody na to są u nas zbyt skomplikowane.

Tu dochodzimy do kwestii najbardziej niezrozumiałej i zarazem irytującej dla szarego klienta. Skoro maliny w skupie kosztują złotówkę, a jabłka poniżej 20 groszy, to dlaczego w popularnym sklepie robi się z tego nagle – odpowiednio – 25 zł i 4 zł?
Dlaczego, gdy surowce (mleko, mąka, mięso) tanieją, to nie odczuwamy tego w portfelach, natomiast zawsze, gdy drożeją – ceny w sklepach rosną? Dlaczego najtańsze od 6 lat kakao nie przełożyło się na ceny czekolad? Dlaczego ponad dwa razy tańsza na światowych rynkach kawa nie wpływa na cenę paczuszek z ziarnami dostępnych nad Wisłą?