„Dieta warzywno-owocowa dr Dąbrowskiej” i kolejne tytuły z serii zainspirowały tysiące Polaków do bardziej świadomego odżywiania. Rozmawiamy z autorkami tych książek, Beatą Dąbrowską i Pauliną Borkowską.
Zmieniłyście miejsce spotkania. Miałyśmy zjeść obiad we włoskiej knajpie.
Beata Dąbrowska: Mamy intensywny dzień, nie chciałyśmy jeść od południa węglowodanów.
Dlaczego?
Paulina Borkowska: Kiedy ograniczę jedzenie węglowodanów, organizm przechodzi na ketozę odżywczą.
Ketozę, czyli?
Dowiedz się:
- co to jest ketoza?
- od czego zależy co powinniśmy jeść, a czego nie?
Jeżeli chcesz przeczytać ten artykuł, wykup dostęp.
-
Prenumerata cyfrowa
Czytaj ten i wszystkie artykuły w ramach prenumeraty już od 3,69 zł dziennie.
już od
3,69 ZŁ /dzień